Réservoirs de poissons commerciaux

Mode d'élevage.

L'aquaculture vise à réaliser des profits élevés. Ce n’est pas seulement lié à la variété sélectionnée. Elle est étroitement liée au mode agricole. Après tout, la plupart des cycles de pisciculture d’eau douce sont relativement longs, allant généralement de trois mois à deux ans. Si nous changeons notre modèle d’élevage, il est encore possible de réaliser des profits élevés dans la pisciculture d’eau douce. Par exemple, le mode eau suspendue de la carpe herbivore. La carpe herbivore est un poisson très commun. Cependant, dans le Guangdong, de nombreux agriculteurs maîtrisent la technique consistant à suspendre la carpe herbivore dans l'eau. Après avoir racheté les carpes herbivores élevées dans l'étang extérieur, elles seront temporairement élevées dans un étang spécifique pour usine ou eau de circulation. Ceci est également connu sous le nom de poisson courant. Après avoir été arrosée, la carpe herbivore devient moins terreuse et boueuse et son goût devient plus tendre. Le processus de remontée des eaux ne dépasse généralement pas 15 jours. Bien que le poids de la carpe herbivore puisse diminuer après avoir suspendu l'eau, le prix de la carpe herbivore suspendue est plus de deux fois supérieur à celui de la carpe herbivore ordinaire.

Hangzhou Reevoo Industry Co., Ltd. a recommandé à plusieurs reprises à ses clients un nouveau modèle agricole combinant l'élevage industriel et l'élevage en étang. Autrement dit, pendant le Nouvel An chinois, établissez un petit système d’aquaculture industrielle à eau circulante sur les fondations de l’étang extérieur. Utilisé pour la culture précoce des alevins de bar de Californie. Lorsque la température de l'eau dans l'étang extérieur est appropriée, les plus gros alevins de l'atelier d'élevage industriel seront placés dans l'étang extérieur pour continuer l'élevage. Cela peut avancer le temps de placement des semis de 1-2 mois. Le bar de Californie pousse dans l'étang extérieur jusqu'en juillet et août, qui est également le prix le plus élevé chaque année, et il peut répondre aux spécifications de sortie de l'étang. Ce modèle d'élevage permet de réaliser facilement des bénéfices élevés dans l'élevage de bars en Californie.

Le poisson-chat vietnamien (Pangasius) ne peut pas être légalement commercialisé comme poisson-chat aux États-Unis et est donc appelé swai ou basa. Seuls les poissons de la famille des Ictaluridae peuvent être commercialisés comme poisson-chat aux États-Unis. Au Royaume-Uni, le poisson-chat vietnamien est vendu sous le nom de « cordonnier de rivière vietnamien ».

Au Nigeria, le poisson-chat est souvent cuit dans divers ragoûts. Il est particulièrement cuisiné dans un mets délicat populairement connu sous le nom de « soupe au poisson-chat et au poivre » qui est apprécié dans tout le pays.

Le poisson doit avoir des nageoires et des écailles pour être casher. Comme le poisson-chat n’a pas d’écailles, il n’est pas casher.

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