Aquariums Aquaculture

Selon les données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, même si la carpe est restée le poisson le plus élevé au monde ces dernières années, le poisson-chat a dépassé le tilapia et est devenu la deuxième plus grande espèce de poisson au monde.

Cependant, les poissons-chats constituent une grande famille et, selon les statistiques, il existe environ 3 000 espèces de poissons-chats dans le monde. Par conséquent, si nous parlons simplement de poisson-chat, il peut s'agir de poissons différents selon les personnes de différents pays et régions.

Les taxonomistes affirment qu'il existe plus de 3 000 espèces de poissons-chats reconnues, et que d'autres sont découvertes et classées chaque année. Ils forment l'ordre des Siluriformes, que l'on peut trouver sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique.

L'élevage du poisson-chat asiatique est leader mondial

On dit qu’environ une espèce de poisson sur 10 est un poisson-chat et qu’un vertébré sur 20 est un poisson-chat. Le système d'information de classification complet du gouvernement américain a identifié environ 36 familles de poissons-chats, et la raison pour laquelle le poisson-chat est appelé poisson-chat n'est pas tant à cause de sa barbe, mais plutôt à cause de son crâne et de sa vessie natatoire.

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