Pisciculture pisciculture

Un projet de la FAO au Viet Nam a montré que la pisciculture de riz-poisson - où le poisson est élevé dans les rizières - est l’un des meilleurs moyens de contrôler un escargot latino-américain qui a envahi la plupart des zones de production de riz en Asie. L'escargot aux pommes d'or est devenu une menace sérieuse pour la production de riz au cours des deux dernières décennies. Dans des expériences sur le terrain menées dans le cadre du projet, il a été constaté que la carpe commune réduisait de 90% sur une période de trois mois les populations d’escargots, en particulier les jeunes escargots d’une hauteur inférieure à 1 cm, dans les rizières.

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